Résumé : De Charles, le patriarche, nous voici à la quatrième génération, en 1973, où c'est son arrière-petite-fille Julienne qui dirige désormais l'entreprise. Mais l'âge d'or est passé. Les prémices de la crise et de la récession s'annoncent. Le puissant groupe américain Texel veut racheter la brasserie. Julienne, dynamique quadragénaire, tente de résister, tandis que sa vie sentimentale est bouleversée par l'arrivée du séduisant Jay, dont elle est bien loin de deviner l'identité exacte...